中秋时节，月圆明远，而月饼却是这个佳节必备品，许多地方，购买月饼送礼已经成为了习惯。
月饼生产厂家来说，月饼的生产前后只有两个月，若真正不过45天左右，最多60天。
正是这近两个月的时间，为这些月饼生产厂家带来了一年的利润收益。
这就是月饼经济学。
1、月饼经济学备受质疑
最近，不少大公司跨界做月饼，看中的就是月饼的利润非常高。
据调查，原材料费用率约为30%左右，如果是厂家规模化生产，成本毛利会得到更一步的控制在15%左右，也就是直接净利润在50%以上。
难怪一些厂家不惜打广告来增加销路，就是因为平均到销量上，成本可以增低。
也就是说，生产的月饼越多，成本控制越有效，那么利润空间会越大。
面对着这样高利润，难怪有些公司在跨界做月饼，反正是两个月的时间，赚一波快钱，也是情理之中。
但是网友在质疑月饼的价格过高，造成利润太高。
2、月饼市场规模有多大？
从有关的数据上看，2020年，中国月饼市场销售规模超过200亿，预计2021年超过218亿元。而月饼产品毛利率高达58.37%，这么高的利润，大家都会发一杯羹也就是正常不过的了。
戏说生产月饼2个月，躺平一整年，生产厂商两个月就赚够了一年人的利润，这就是月饼经济学。
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